Buffet
Buffetten zijn mogelijk vanaf 30 personen en in De Vleugel.
U krijgt van alle gerechten 1 stuk per persoon.
Wij presenteren het buffet in au bain maries op een centrale plek in de ruimte zodat u met uw gasten de gerechten kan pakken.
In de ruimte staat hoog en laag meubilair waar de gasten kunnen eten.
Buffet 1 – 34,50 pp
Yakatori spies, kippendij in oosterse marinade
Verse runder hamburgers
Grillworst, goed gekruide grillworsten
Varkenshaassaté, mooie volle spies van malse varkenshaas
Ravioli met truffelsaus
Vloerbrood, kruidenboter, satésaus, knoflook en cocktailsaus
Aardappelsalade met cajun kruiden, pasta salade en groene salade
Indonesisch buffet – 32,50 pp
Vegetarische pindasoep
Vegetarische Bami
Witte rijst
Vegetarische tjap tjoy
Indische rundersmoor
Indische kip
Boontjes tjamtoer
Saté
Indische ei
Gado gado
Atjar Tjampoer, kroepoek, seroendeng en gebakken uitjes
Buffet “du monde” – 35,00 pp
Lamsrollade
Pasta aioli met gamba’s
Oosterse teriyaki: ossenhaaspuntjes met soja en sesam
Kipsaté
Calamares ringen met aioli en limoen
Witte rijst
Pomme gratin
Tomaten en mozzarella salade met rode ui en olijfolie
Grill buffet
Het grill buffet wordt geserveerd met vloerbrood, kruidenboter, satésaus, knoflook- en cocktailsaus, een groene salade en een aardappelsalade.
De gerechten van het grill buffet kunt u zelf samenstellen door te kiezen uit onderstaande gerechten.
1. Verse runder hamburgers (ook vegetarisch mogelijk)
2. Kip Madras, kipfilet in kipkerrie marinade (ook vegetarisch mogelijk)
3. Biefstukspies
4. Gambaspies in de aioli
5. Spare ribs
6. Yakatori spies, kippendij in oosterse marinade
7. Gepaneerde speklap van de grill
8. Grillworst, goed gekruide grillworsten (ook vegetarisch mogelijk)
9. Varkenshaassaté in de satésaus
10. Gegrilde groente spies met groenten van het seizoen
4 gerechten 32,50 pp
5 gerechten 36,50 pp
6 gerechten 39,50 pp
Stamppot buffet (van oktober tm maart) – 24,50 pp
Boerenkool, zuurkool en hutspot
Trio van vlees met rookworst, gehaktbal, spekjes (apart) en stoofvlees
Piccalilly, uien, augurken en mosterd
Nagerechten
Flute scroppino 8,00 per stuk
Coupe Romanoff 8,00 per stuk
Walking Diner
Een walking diner is mogelijk vanaf 30 personen en in De Vleugel.
Een walking diner is sociaal en origineel. Er is geen vaste tafelschikking meer, simpelweg omdat er niet meer aan tafel gegeten wordt. De verschillende gangen zijn gevuld met kleine gerechten en worden door de bediening rond gebracht.
De gerechten en het aantal gangen van de walking diner kunt u zelf samenstellen. Het aantal gangen is minimaal 5 gangen. We raden u aan om 6-7 gangen te kiezen voor een volwaardig diner.
5 gangen: 42,50
6 gangen: 49,50
7 gangen: 54,50
- Rundercarpaccio.
- Mini pizza tonijn met wasabi schuim. (toeslag +2,50)
- Salade met kip taugé en lente ui met soja.
- Bon bon van gerookte zalm met blinni en limoen mayonaise.
- Indische gamba spiesje.
- Gebakken coquilles met risotto en pata negra ham. (toeslag 2,00)
- Ossenhaas met gebakken kool en saus van mosterd fruit. (toeslag 1,50)
- Broodje mini runderburger.
- Yakatori spiesje van kippendij met nasi.
- Portobello gevuld met een duxelles van champignons en wilde spinazie. Gegratineerd met parmezaanse kaas (vegetarisch).
- Pompoensoep met kokosmelk en gele curry (vegetarisch).
- Pasta basilico, spaghetti met romige basilicum saus, wilde spinazie en parmezaanse kaas (vegetarisch).
- Ravioli met truffelsaus (vegetarisch).
- Scroppino. (dessert)
- Coupe Romanoff. (dessert)
Lunchbuffet
Een lunchbuffet is mogelijk vanaf 30 personen en De Vleugel.
Het buffet bestaat uit de onderstaande broodjes en zullen worden belegd zowel op wit als bruin brood.
We gaan uit van 1,5 broodje per persoon.
Broodje gezond
kaas, boeren achterham, sla, tomaat, ei en komkommer
Broodje gerookte zalm
Noorse gerookte zalm met cocktailsaus en appelkappertjes
Broodje carpaccio
rundercarpaccio, truffelmayonaise, rucola,
parmezaanse kaas en pijnboompitten
Club sandwich kip
gerookte kipfilet, streaky bacon, sla,
tomaat, ei en kerriemayonaise
17,50 pp
U kunt het buffet uitbreiden met:
- Soep 5,00 pp
- Rundvleeskroket 3,50 pp
Hapjes en Snacks
- Gemengde bittergarnituur (15 stuks) – 18,50
bitterballen, vlammetjes, kaasstengels en frikandellen - Frieten met mayonaise – 4,00
- Chicken strips (6 stuks) – 8,00
met chili saus - Tempura garnalen (6 stuks) – 8,00
met chilisaus - Yakatori spiesje – 2,75 (per stuk)
- Borrelplank – 15,00
4 chicken strips, 4 yakatori spiesjes en 4 tempura garnalen - Nacho’s Special – 13,00
Mexicaanse chips met tomatensalsa, guacamole, creamy cheese en jalapeños - Crostini met gerookte zalm – 3,00
- Crostini met carpaccio – 3,00
- Crostini met geitenkaas – 3,00
- Broodje mini hamburger – 4,00
-
Rauwkost mix met dip – 5,00
- Griekse olijven – 5,75
- Bakje Griekse olijven – 5,75
- Broodplank – 6,75
met aioli en tapenade - Nootjes per bakje – 2,50
- Petit four, gepersonaliseerd met een foto of logo – 4,75
High tea
(van 1 juni t/m 31 augustus alleen High Tea vanaf 25 personen)
Een high bestaat uit diverse zoetigheden, hartigheden en sandwiches en onbeperkt thee voor 2 uur.
22,50 per persoon
Een high tea is uitsluitend op reservering.
Drankarrangementen
U kunt kiezen voor de dranken op nacalculatie of voor een all-in dranken arrangement. Met een all-in arrangement weet u waar u aan toe bent. Dit pakket is voor minimaal 3 uur en vanaf 50 personen.
Het pakket geldt voor de gehele groep.
Drankarrangementen Binnenlands
Dat is onbeperkt frisdranken (coca cola pakket), huiswijn (wit, rosé en rood) en Heineken bier.
- 3 uur 29,50 pp
- 4 uur 34,50 pp
- 5 uur 38,50 pp
- 6 uur 41,50 pp
Drankarrangement Buitenlands
Dat is onbeperkt frisdranken (coca cola pakket), huiswijn (wit, rosé en rood), Heineken bier, speciaal bier van de tap, Bacardi Superior, Ketel1 Jenever, Hoppe Vieux, Malibu, Eristoff Vodka (wit en rood), Jameson en Bombay Gin.
- 3 uur 39,50 pp
- 4 uur 44,50 pp
- 5 uur 48,50 pp
- 6 uur 51,50 pp
Prosecco ontvangst
5,75 per glas
Cocktails
U kunt ook een keuze maken uit onze cocktails
9,50 per stuk
Mojito
Vers, zuur, limoen, munt, rum
Pornstar Martini
Tropisch, gekruid, passievrucht, vanille, wodka
Espresso Martini
Kruiden- en chocoladenoten, espresso, karamel, wodka
Amaretto Sour
Zoet en zuur, limoen, amandel
Piña Colada
Tropisch, romige kokosnoot, ananas en rum
Strawberry Mojito
Zoet en zuur, aardbei, rum
Sex on the Beach
Fruitig, zoet, vodka en sinaasappel
Entertainment
Om uw partij compleet te maken werken wij samen met een aantal bedrijven die verschillende diensten aanbieden.
Eigen regelen dj’s of zangers gaan altijd in overleg met ons ivm op- en afbouw en geluidsnormen.
Muziek:
Wij hebben een horecasysteem, Xenox Music system, waar een grote database aan muziek in staat. U kunt van te voren aangeven welk muziek u wilt horen en de gewenste genres zullen wij via het systeem afspelen.
Het is ook mogelijk om uw telefoon, iPad of laptop aan te sluiten zodat u daar vanaf uw muzieklijst afspeelt, bijvoorbeeld uw eigen spotify lijst.
Voor het gebruik van dit systeem zijn geen kosten verbonden.
DJ:
Wij werken samen met professionele dj’s. U kunt zelf aangeven welke muziekgenre u graag wilt horen op deze avond en uiteraard kunt u op de avond ook verzoekjes aan de dj vragen.
Een dj is vanaf 4 uur te boeken.
795,00 inclusief geluid, dj booth en 4 uur draaien.
Elk uur langer kost 150 euro.
Zanger:
Een zanger op uw feest staat garant voor feest. Een zanger kan worden geboekt tussen 22:30 en 00:00 uur.
Wij werken samen met de volgende zangers, Danny Nicolay, Edwin van der Toolen, Bob van Veen en Jeffrey Tanis.
Een zanger zingt 45 minuten en is te boeken vanaf 650,00.
Dit is inclusief geluid.
Andere zangers zijn ook mogelijk in overleg, maar daar gelden andere prijzen voor. Dat zijn bijvoorbeeld Peter Beense, Wolter Kroes, Danny Froger, Wesley Klein, Quincy en nog vele anderen.
Decoratie
Wij werken samen met een decoratiebedrijf die de ruimte nog extra kan aankleden naar wens.
- Pilaar met ballonnen
- Pilaar met cijfers
- Lichtletters
- Boog om de lichterletters heen
- Tros met 3 helium ballonnen
- Tros met 5 helium ballonnen
- Losse helium baloon met lint
- Ballonnen boog in 1 kleur
- Ballonnen boog in 2 kleuren
- XXL boog
Andere wensen? Dat bespreken we graag tijdens een gesprek.
Photobooth
Vanaf 350,00
- Onbeperkt fotos en prints en props
- Foto’s worden direct afgedrukt.
- Gepersonaliseerde foto’s.
- Animated GIFS & Boomarangs.
- Assistentie tijdens het event.
- Na evenement toegang tot digitale galerij
Activiteiten
Een activiteit toevoegen aan een feest, vergadering of samenzijn brengt een speciale interactie in de groep met zich mee. Het maakt een bijeenkomst extra bijzonder en het creëert een echt groepsgevoel. Samen met onze partner bieden wij de volgende activiteiten aan vanaf 20 personen.
De activiteiten vinden plaats in De Vleugel. Deze ruimte is geheel tot beschikking voor jullie groep met een eigen bar, terras en toiletten. De kosten voor deze ruimte bedragen 175,00 voor de eerste drie uur en elk opvolgende uur is dat 25,00 per uur.
De activiteiten:
Wie is de mol (dit spel wordt buiten gespeeld op de aangrenzende hei).
Onder begeleiding van een ervaren spelleider worden familie, vrienden of collega’s verdachten tijdens het spannende spel Wie is de Mol?.
Werk samen als team om zoveel mogelijk geld te verdienen, terwijl je de mol probeert te ontmaskeren.
Deze gezellige, maar strategische activiteit combineert samenwerking en wantrouwen. Vertrouw niemand, want één van jullie is de saboteur die alles op het spel zet om jullie te dwarsbomen!
19,95 pp
Jongens tegen de meisjes
Betreed de arena met je team van jongens tegen meisjes en strijd in meerdere speelrondes onder leiding van een enthousiaste quizmaster! Met muziekvragen, schattingsvragen en het spannende letterpakkenspel komt het bekende tv-programma tot leven. Een interactieve en hilarische spelshow waarbij iedereen gegarandeerd fanatiek meedoet!
19,95 pp
Ik hou van Holland
Geniet van 1,5 uur gezelligheid in echte Hollandse stijl! Onze eigen Linda, de quizmaster, leidt je door dit actieve spel met kennisvragen, muzikale rondes, het spannende finalespel met ‘De Bom’, en nog veel meer. Een onvergetelijke ervaring vol Nederlandse charme!
19,95 pp (vanaf 50 personen is de afkoop 750,00)
Minute to win it
Laat de klok tikken in dit 1,5 uur durende spektakel! Tijdens deze activiteit gaan teams aan de slag met korte, gekke uitdagingen die binnen 1 minuut moeten worden voltooid. Onder leiding van een enthousiaste quizmaster beleven de deelnemers een razendsnelle en hilarische ervaring, waarbij ze unieke uitdagingen aangaan met eenvoudige huis-, tuin- en keukenspullen! Deze spelshow is voor alle leeftijden en lijkt een beetje op de Alleskunner.
19,95 pp (vanaf 50 personen is de afkoop 750,00)
Alles mag vandaag
Laat de interactieve spelrondes beginnen onder leiding van een enthousiaste quizmaster! Met danswoorden, fotomime, tekenrondes en meer beleef je een bruisende 1,5 uur durende spelshow. Teams kunnen zelf worden gevormd of samengesteld door de spelbegeleider voor een avond vol plezier, helemaal gebaseerd op het tv-programma!
19,95 pp
Gekke bingo show
Ontketen de gekte in deze 1,5 uur durende bingo, geleid door een verklede quizmaster! Luister naar muziek, voer opdrachten uit en beleef talloze dolgekke momenten terwijl je je bingokaart afstreept. De quizmaster zorgt voor een avond vol gelach en gebrul!
19,95 pp
Pubquiz
We schieten altijd raak met een pubquiz! In kleine teams strijden jullie tegen elkaar in diverse categorieën voor een avond vol variatie en gezelligheid. Wie gaat er met de eer strijken en weet het meeste over onze uitdagenede fotorondes, muziekrondes en meer. Er is voor elk wat wils!
19,95 pp
VR-game la casa de papel
Virtual Reality teamwork game: La Casa de Papel! Lukt het jullie om de Koninklijke Munt van Spanje te infiltreren en te ontsnappen met het geld? De VR Game is perfect voor teambuildingsactiviteiten. Met elkaar communiceren staat centraal! Weet jullie groep de bank te overvallen?
22,00 pp
Moordspel (dit kan ook tijdens een diner of lunch)
Kruip in de rol van je personage en beleef een geweldige, hilarische avond met je gezelschap. Jullie krijgen een spannende moordzaak en een personage toegewezen. Wie of wat je ook bent, probeer vooral niet verdacht over te komen… In dit spel acteer je volgens het script van je personage en probeer je uit te vinden wat er precies is gebeurd. Let goed op de lichaamstaal van je vrienden of collega’s en vertrouw niemand blindelings.
22,00
Casino Night
Las Vegas arriveert op uw bedrijfs, familie of vriendenfeestje! Onze croupiers staan er klaar voor om jullie een onvergetelijke avond te bezorgen! Na instructie van onze croupiers gaan jullie natuurlijk voor de winst. In deze sfeervolle en chique setting amuseert iedereen zich natuurlijk prima. Wij zorgen voor de tafels, aankleding, croupiers en de algehele organisatie indien gewenst.
27,50 pp
Hunted (dit spel wordt buiten gespeeld op de aangrenzende hei).
Durf jij de uitdaging aan te gaan met Escape Hunt | Hunted? Samen met je team van specialisten probeer je de schuilplaats van de beruchte hacker ‘Spider’ te achterhalen. Spannende opdrachten, uitdagende puzzels en de hulp van je telefoon brengen je dichter bij het kraken van de kluis. Maar let op… Spider heeft zijn handlangers losgelaten om jullie dwars te zitten! Deze interactieve ervaring combineert spanning en samenwerking voor een onvergetelijk avontuur vol verrassingen en angstaanjagende momenten.
19,95 pp
Moorddiner
Tijdens dit spel acteer je een humoristisch personage uit het script. Probeer al vragende erachter te komen wat er is gebeurd. Let op de lichaamshouding van je vrienden/collega’s en vertrouw niemand blindelings…
Onze spelbegeleider neemt jullie mee op avontuur en begeleidt het hele spel. Jullie kruipen in de rol van je alter-ego. Dit zorgt voor een hilarische en geheimzinnige situatie. Kom jij erachter hoe de moord heeft plaatsgevonden?
22,00 pp